2010年02月05日

復活の「チキンジャンバラヤ」と秘伝の野菜ドレッシングが美味しすぎ!@デニーズ試食会(四ツ谷)

ファミレスのデニーズの試食会にお誘いいただきまして,参加してきました。
場所は四ツ谷にあるセブン&アイホールディングス本社のテストキッチン。

デニーズのテストキッチン(!)

デニーズのメニューはここで試され,世に出ているわけですね。
もちろん厨房の写真撮影はNG。これは貴重な体験でした。

知る人ぞ知る人気メニューの「チキンジャンバラヤ」の復活。
そしてこの春にデビューとなる新しいサラダの試食。
人気の定番メニューとこだわりのデザート。
タカバシさん,ありがとうございます!

DSCF1702
テストキッチン(のテーブル)

先に結論。

もちろんチキンジャンバラヤは懐かしく,美味しかったのですが・・・
この3月にデビューとなる「春野菜の12品目サラダ」が素晴らしい!

こだわりの野菜の鮮度はもちろんですが,何といっても秘伝の味付けの自家製野菜ドレッシング(にんじんドレッシング)。
にんじんの風味がやんわり残る,この絶妙な美味しさといったら。嗚呼!!

ということで,いただいた順番にレポートです。


店舗でも全て手作りなので美味しいわけです (続きを読む)
posted by マキパパ at 23:58 | Comment(1) | TrackBack(1) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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