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2007年10月11日

スタバ秋のプロモ&コーヒーセミナー

昨日の「浦和パルコ」オープンに浮かれ,エントリできませんでしたが・・・
スターバックスで,秋のプロモーションが始まっていますね。

スターバックス 商品情報

抹茶ティーラテは期間限定ではなく,普段からオーダーできるドリンクです。
味わい深い温かいスチームミルクに漂う,ほろ苦い抹茶の風味。
ふんわりと泡立てたミルクを添えて。
また,今回はデザートがとてもおいしそうです。
甘いもの大好きなワタシ(^^;


クッキー&クリームチーズケーキ(¥400)


栗のクランブルケーキ(¥420)

モンブラン大好きなワタシとしては,この栗のクランブルケーキはぜひとも食してみたい一品。
明日の仕事帰りに,浦和パルコ店に寄ってみますかねぇ(笑)

プロモーションのコーヒー豆としては,おなじみの「アニバーサリーブレンド」が登場です。


毎年風味が違うんですよね,この豆

コーヒーの生豆を3〜5年間貯蔵庫にて保管し熟成させた,「エイジドコーヒー」という豆がブレンドされているのが特徴です。
なのでエクストラボールドという,それは濃〜い味に分類されています。
フードペアリングとして,先のクッキー&クリームチーズケーキがあげられていますね。

この「フードペアリング」は,スタバのコーヒーセミナー中級で覚えました。
コーヒーの味を変える(飲みやすくする)ためにミルクや砂糖を入れるわけですが,ここは一つ別の発想をしてみます。つまりミルクや砂糖を入れない分,甘いお菓子と一緒に楽しむというわけです。
スタバのコーヒーセミナー中級編
そのコーヒーセミナーの雰囲気が,ウェブサイトで動画として紹介されています!

コーヒーセミナー 動画紹介スタート!
(いきなり動画が始まりますのでご注意(^^;)

すべてのセミナーを受けてきたので,懐かしい映像ばかりです。
1回のセミナーは2時間で¥3,000ですが,スターバックスというブランドを深く知るのはもちろん。
コーヒーそのものの楽しみ方もいろいろと覚えられますし,帰りにはお土産がつきますし(笑)オススメです。

おや??銀座マロニエ通り店では,また限定セミナーが開催されていましたね。
10種類以上のコーヒーを同時にテイスティングしつつ,ブレンドの考え方を学び,自分好みのカスタムブレンドを作ります。
「ブレンド編」,これまた奥が深いテーマですねぇ(笑)
でもコーヒーの種類をそれだけテイスティングできる機会はそうないので,いざ申し込みを・・・

・・・10月開催の3日間とも,すでに満員でした(涙)
11月の開催を狙います。そりゃもう狙います。今度こそ!(オー!)

blog「くうねるあそぶ」でエントリした,過去のコーヒーセミナー記事です。

スタバのコーヒーセミナー初級編
スタバのコーヒーセミナー中級編
・スタバのコーヒーセミナー上級編
スタバのコーヒーセミナーハンドドリップ編
スタバのコーヒーセミナーアイスコーヒー編

!!!!!

上級編は今年の8月25日に受講していたのですが・・・
記事をエントリしたつもりになってました!!
検索しても記事が出てこないワケです(-_-;)

ちゃんとスタバのエプロンもつけたのに。
修了証もいただいたのに。

という事で,近日中にアップしたいと思います(トホホ)。




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posted by マキパパ at 23:57 | Comment(4) | TrackBack(11) | STARBUCKSとか | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

この記事へのコメント
私も待ちに待ったアニバーサリーの季節♪
大好きなキャラメルドーナツが帰ってくる季節♪
秋はいいですね。

カスタムブレンド、私もやってみたいんですよね!
やろうと思えばいつでもやれるんですが、ブレンドの知識が足りず。。
私もセミナーに行きたいですー。

セミナー参加されたら是非アップして下さい☆
お待ちしてます(^-^)
Posted by うめ at 2007年10月12日 05:02
>うめ さん

キャラメルドーナッツもプロモ商品にあがってますね〜。
とても美味しそうです。あぁ食欲の秋(笑)

カスタムブレンドは何やら奥が深くて,一歩足を踏み入れると深みにハマる可能性大。
でも試してみたいですよね!

・・・まずは,銀座マロニエ通り店での次回開催開始を見逃さないようにしないと(^^;
Posted by マキパパ at 2007年10月13日 02:25
コーヒー豆の加工販売店を営んでいるのですが、スターバックスのサイトは、常に参考にしています。
コーヒー屋でなくても、スターバックスの商売の仕方は参考になると思います。
Posted by エカワ at 2007年10月17日 09:33
>エカワ さん

いらっしゃいませ!

日本のスタバは,サザビーリーグというファッションに強くしかも喫茶やレストランを経営しているところとパートナー関係ですから,やはりブランド作りがホントに上手いと思います。

もちろんコーヒーやラテといったドリンクの美味しさもあると思いますが,ここまでの成長の根底にあるのは,やはりこのブランド価値のたまものなんでしょうね。

HomePage拝見させていただきました。
お仕事がんばってくださいね!

どうぞまたお越しください(^^)/
Posted by マキパパ at 2007年10月17日 23:27
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