2013年11月22日

ボジョレー・ヌーヴォー2013解禁日に有楽町で旬のワインを楽しむ!@有楽町ワイン倶楽部(ビストロバル)

今年もサントリーさんにお誘いいただき,ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日に楽しんで参りました。

ありがとうございます!
ありがとうございます!

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は,毎年11月の第3木曜日。
今年は11月21日(木)になります。

今年のパーティ会場は,有楽町にあるビストロバル。
その名も「有楽町ワイン倶楽部」でした。

銀座・新橋駅のワインバー・ビストロバル 有楽町ワイン倶楽部

有楽町駅を降りて少し歩いたところの地下1F。
階段を降りると大きな看板が目に入ったのでした。

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2013
2013ボジョレー・ヌーボー 祝・解禁

毎度のうんちくになりますが・・・

ボジョレー・ヌーヴォーは,フランス南東部,リヨンの北に位置するボジョレー地区の畑のぶどうでつくられた新酒です。
またボジョレー地区の上には更に限定された地域があり,ボジョレー・ヴィラージュ地区といいます。

ボジョレー・ヌーヴォーの条件は,「その年にボジョレーで収穫されたガメイ種のブドウ100%である」こと。
赤ワイン用のガメイ種ですから,赤い新酒のワインとなるわけです。

なので市場には白のヌーヴォーもありますが,それは「ボジョレー」ではありません。
ボジョレー・ヌーヴォーの白ちょうだい!となると,いやいやいやとなるわけです。注意。

もっとも,白だって新酒のヌーヴォーがあるわけですから,ウェルカムです。
実際私も普段は白を飲む方が多いですから,白のヌーヴォーも毎年楽しみなのです!

BEAUJOLAIS NOUVEAU 2013
ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2013

ということで,ジョルジュさんが作った今年のヌーヴォーたち。
美味しくいただきますよっっ!

いただいたヌーヴォーはこの5種類!(続きを読む)
タグ:ワイン
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2013年10月03日

「けやきひろば 秋のビール祭り」に行ってきました2013@さいたまスーパーアリーナ #beerkeyaki

もうすっかりお馴染み感のある,けやきひろばビール祭り。

けやきひろば ビール祭り さいたま新都心

今回のビール祭りで,なんと記念すべき10回目の開催となるのですね。
ということで,場所は「けやきひろば」から「さいたまスーパーアリーナ」へと変わりました。

何が違うかって,アリーナ内ということで全て屋根のある空間だということでしょう。
雨が降ったって雪が降ったって,関係ありません。交通機関以外は。
5月のけやきひろばに行った時は,雨と風が強くて難儀しましたからなぁ・・・

開催2日目となる今日,お昼にランチがてら行ってきました。
平日昼間っから飲むビールはもう,あーこりゃこりゃ!

けやきひろば秋のビール祭り #beerkeyaki

最寄り駅は,京浜東北線/宇都宮線/高崎線のさいたま新都心駅となります。
または埼京線の北与野駅からも,歩いて到着することが可能です。
逆に湘南新宿ラインは,さいたま新都心駅に停車しないので注意!
詳しいアクセスはこちら

駅の改札は一つしかないのですが,意外にも?看板は目立ってなくて。
スーパーアリーナに向かって改札を左に曲がって進み,けやきひろばを抜けた奥にようやくこの写真の看板が出てくるのでした。

入口は1Fとのことで,更に階段を降りて会場内へと入ります。

スクリーンショット 2013-10-03 23.33.20.png

会場はこんなイメージです。
アリーナ内を左から上そして右へと,ぐるっと出店が囲んでいます。
公式サイトの会場マップはこちら

そして中心部分にはたくさんの客席。
スタンディングエリアや一般エリア,そしてピクニックエリアと呼ばれるレジャーシート持ち込み可のエリアがあります。

けやきひろば秋のビール祭り #beerkeyaki

iPhone 5のパノラマ撮影でパチリ。
右側に見えるグレーのエリアが,ピクニックエリアです。
ただし4(金)・5(土)・6(日)は子連れ専用となるそうなので注意。

けやきひろば秋のビール祭り #beerkeyaki

パノラマ撮影は歪んでしまうので,普通にもパチリ。
手前がスタンディング丸机,その向こうが一般席のテーブル。
その奥にたくさんの出店が,ずらーーーーりと並んでいます!

その数,今年は65店舗(!)

正直,一回で全ての店のビールを飲めません。病院行き。
可能ならば数回に分けて行くのがベストですね。

平日の12時半頃に着きましたからね,結構空いていま・・・いません。
背広組はいませんが,普通に沢山います。みんな飲んでる! \(^o^)/
でもやはり平日。テーブル席に座ることができました。

さぁ,飲みますぞ!!

もうこんなにビールの種類があるなんて!(続きを読む)
タグ:ビール 家族
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2013年01月16日

「天山」で冬限定の和牛とろけるハヤシライス!@雑司ケ谷(天ぷら・フレンチ)

えーと,今年2013年の食のテーマは「ハヤシライス」です。

求めて食べ歩くほどの強制力は持ちませんが,メニューにあれば積極的に頼みたい。
くらいの感じで,色々とハヤシライスを食べていきます。


昨日は休み,午前中は池袋で大事な用事を済ませ。
10年ぶりの豪雪が,まだあちこちに積もっている道をてくてく。
帰り道すがら,ふと隠れ家レストランを見つけたのでした。

場所は池袋,というよりは雑司ケ谷に近いところです。
蓮光院の広大な墓地のそばに,そのお店はありました。

天山入口
天山

一軒家の1階です。
表通りに面してはいないので,立て看板がないと分からない立地。
覗いてみて目に入ったのが,この「ハヤシライス天山風」というメニューでした。

ハヤシライス!
めぐりあいハヤシライス。
めぐりあい宇宙。

お昼時ということもあり,これは行くしかと中へ吸い込まれたのでした。

ハヤシライスですがメインは天ぷら(!)(続きを読む)
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2012年11月14日

「CRAFT BEER BABY!」さいたま地域にクラフトビール専門店が初登場@浦和(ビール)

さいたま地域にクラフトビールが飲めるビアバーがついに初登場!
との話を,ダイゴマン @daidaiiroo から聞きまして。

オープンした11/13に,ダイゴマンと行ってきました。

場所は浦和駅西口の伊勢丹の裏,ナカギンザ通りです。
旧中仙道の出口に近いほう。つけめんTETSUの向かい。

CRAFT BEER BABY !
CRAFT BEER BABY!(クラフトビアベイビー)

仕事終わってからの22時過ぎに伺ったからでしょうか,カウンター席にお客様は2名だけ。
マスターいわく,本日17時にオープンして混雑が続いてようやくひと段落,だそうです。

店内は全て「立ち飲み」スタイル。椅子はありません。
2階席に続く階段もあるのですが,現時点ではまだ様子見とのこと。
混雑次第で,いずれは開放するのかもしれませんね。

カウンター内を見ると,タップ数は10ありました。
国産のクラフトビールを中心に,樽生が10種類!!
いわゆるキャッシュオンではなくて,普通に帰るときにまとめてお会計のスタイルです。

さて,メニューを見てみましょう!

浦和でクラフトビールが飲めるです〜 (続きを読む)
タグ:ビール 浦和
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2012年10月21日

「リアルあさこ食堂」10月22日から期間限定オープン!@FabCafe(渋谷)

フード系ソーシャルアプリ「ミイル」で大人気のあさこさん。

あさこさんが作る料理の数々は,けして難しいことはせず。
ササっと作れてヘルシー。
そしてとても美味しくて,幸せになれる!

そんな料理の数々が,人気の秘訣なのでしょう。

あさこさんのブログ「あさこ食堂」で紹介されているレシピを見ると,料理初心者な私でも作れそうな簡単レシピ(しかもどれも美味しそう)ばかり。

冷蔵庫で眠っている食材から検索もできるので,静岡の単身赴任での自炊料理に何度お世話になったことか。
その節はありがとうございました!(^ ^)


あさこ食堂

あさこ食堂のレシピって「料理をしたくなる」「料理を(誰かに)たべさせてあげたくなる」から不思議です。
残念なのは本家のあさこさんの料理が,あさこさん家でないと食べられないこと。

・・・ノン,ノン。

なんと,明日10月22日(月)から26日(金)までの期間限定で,「リアルあさこ食堂」が渋谷にオープンするそうです!!

場所は渋谷の道玄坂を上がったところにあるFabCafe
サイトにはイベントとして「リアルあさこ食堂」も告知されていますね。

リアル「あさこ食堂」開店します! | FabCafe

ということで,前日となる今日。
プレオープンのイベントに,あさこさんとは以前からの友人ということもあってご招待いただきました。
ありがとうございます!ありがとうございます!

続きを読む
タグ:ランチ
posted by マキパパ at 23:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年08月22日

「エイジング・ビーフ 大宮店」で熟成された肉を満喫!@大宮(焼肉・ホルモン)

夏休みの最後の日。

この日は以前から予約していた,「エイジング・ビーフ」大宮店に行ってきました。
ずーーーっと行きたかった焼肉店です。

エイジング・ビーフ(大宮)
エイジング・ビーフ 大宮店

エイジング=熟成という意味。
お肉を低温で乾燥熟成させ,さらに美味しく食べられるようにしたものです。
熟成の段階でお肉の繊維がゆっくりと壊れ,柔らかくなります。

エイジング・ビーフでは,部位によって違いますが40日から60日程度熟成させるそうです。
えっ1ヶ月以上も?
また外側の乾燥した部分はロスとしてカットするそうなので,食べる部分は6割程度に減ってしまうとか(!)

この日の予約は,浦和友人のダイゴマン @daidaiiroo のおかげで特別コースに。
もちろん,予約時にのみオーダーできる「塊肉」も忘れてはいけません。

さぁ,エイジングされたビーフをいただきましょう!!

エイジングされたお肉の何という美味しいさ! (続きを読む)
タグ:肉料理
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2012年07月13日

「和浦酒場 弐」ランチで油そばはじまりました!@浦和(らーめん つけ麺)

浦和で愛する「和浦酒場 弐」のつけ麺ランチ。

某所より,新しく油そばを始めたという情報を聞きまして!(*1)
早速帰省したおりに,和浦酒場 弐へ行ってきました。

和浦酒場 弐 海老辛油そば
夏の新メニュー!

ということで,今回新しく加わったメニューは「海老辛油そば」と「冷やし鶏そば」の2種類。
夏ですから,冷やし鶏そばなんてグッドですよね!(*2)
でも,あえての油そばです。アブラブ!

注文して5分ちょい。
新作の油そばが,これだ!!

油そばのような油そば (続きを読む)
posted by マキパパ at 23:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | Gourmet | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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