カミサンと水入らずデートです。
居酒屋で遅めの夕食後に向かった先は，南浦和の「バー レベルストック」。
そう，以前ワタシも行ったことがある浦和のバー レベルストックの姉妹店です。
・Bar Revelstoke
浦和にあるのは，「Bar Rebelstock」。
南浦和のは，「Bar Rebelstoke」。
スペルがちょっと違うんですねぇ･･･（*1）
店内に入ってみます。
店内は，カウンターのみ10席という作り。
実にオーセンティックな印象です。
ついつい浦和のRevelstockと比べてしまうのですが，浦和の方が広い分，テーブル席もあったりしますが，南浦和のRevelstokeはこのカウンター席のみなんですね。
ちょうどワタシ達が入ったところで，10席が全て埋まり（！）
ラッキーでした(^^)
ビール好きなカミサンは，静岡の地ビール「帝国」を。
いつも山崎なワタシは，何か違うものを･･･と探していたら，バーテンサンがチョイスしてくれたのがハーフショットの飲み比べでした。
THE GLENLIVET 12years
SPEYSIDE LINKWOOD 1973 CASK
どちらももちろんシングルモルトなわけですが，やはり1973年のSPEYSIDE LINKWOODは味わいが奥深い。
アルコール度数も50度近いので，最初は舌がシビレましたが(^^;
ちなみに，このSPEYSIDE LINKWOOD 1973 CASKはメニューに載っていないボトル。
ハーフショットなのでお財布にも優しいお値段でした。
飲みながら，バーテンさんのお話も弾み。
初めてにも関わらず，ウイスキーのうんちくも一杯教えてくれまして。
カミサンにもビールのラガーとエールの違いなど教えてくれていましたが，果てさて理解していたかどうか(^^;
とまぁ肩肘張らずに，おいしくお酒が飲める雰囲気。
そしてお代わりは埼玉のウイスキー，イチローズモルトを。
Ichiro's Malt THE FINAL VINTAGE OF HANYU
ザ・ファイナル・ビンテージ！！
羽生の蒸留所での2000年最後の原酒を，今年2009年にボトリングしたものだそうです。
ラベルにも「486 of 363」とナンバリングされています。
アルコール度数にして，61.1度（！）
ただ，GLENLIVET，SPEYSIDEと徐々に度数を上げて飲んできたので，それほど抵抗なく。
バーテンさんに教えていただいたとおりに，極々少量を口に含んで舌全体に広げると･･･
あぁ，美味しい！
後味がまた良く分かって，うまい。
ピート（泥炭）感が苦手ですというワタシのオーダーどおり，どれも飲みやすいタイプのウイスキーでした。
また機会があれば，ぜひぜひ寄ってみたいお店でした。
っていつでも行くからね！
ごちそうさまでした！！
バー レベルストック
048-881-6008
18:00～3:00（2:30 LastOrder）
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*1 ちなみに浦和店の名前の由来はオフィシャルblogに詳しいです。
■関連エントリ
・レベルストック＠浦和（ショットバー）
・Bar DOVECOT @浦和（オーセンティックバー）
・Bar LINN HOUSE＠浦和（オーセンティックバー）
この記事へのコメント
ピッコロ
地元でお気に入りのバーが見つけられたら、幸せですよね…。
また、浦和に行かなきゃ！（笑）
マキパパ
ありがとうございます。
自宅近所にお気に入りのBar，ホント幸せモノです。
が，もっと知らないもっとステキなBarが，まだまだあるはず。
ピッコロさんも，またいろいろと教えて下さいね～！
そして，浦和カモンカモンカモン(笑)
すえっこ
浦和ほんとに住みやすそうですね♪
マキパパ
いえいえ，それほどでもぉぉ(^^;
ハイ，浦和は良い街ですよ～。
ノリスケもいますから，すえっこさんも･･･
浦和カモンカモンカモン！
すえっこ
ホッとする感じはお二人とも同じかも(笑)
ぜひ行ってみたいです～
マキパパ
ノリスケもホッとする感じ？？
幼稚園の時分から知っているワタシとしては，驚きモモの木(笑)
いつでも寄ってくださいまし(^^)/